Драник с яйцом

🫑 Ингредиенты:
картофель - 2-3 шт
лук - 1 шт (небольшая)
соль и перец
яйцо - 1 шт
сметана и зелень для подачи

Приготовление:
Картофель тру на тёрке. Можно на мелкой, можно на крупной.
Так же поступаем с луком. Добавляем соль и перец. Перемешиваем. Выкладываем массу на разогретую сковороду с растительным маслом. На небольшом огне жарим до румяности.
Переворачиваем с помощью тарелки. Разбиваем яйцо так, чтобы желток остался целым. Накрываем крышкой. Жарим с другой стороны. Подаём со сметаной и зеленью.

Рецепты от Шефа:
t.me/recipesthechef

✅ Умный Шеф повар 🧑‍🍳
t.me/Theaichef_bot