Домашнее мороженое Крем-брюле

🫑 Ингредиенты:
Сливки 33% - 500г;
Варёное сгущённое молоко - 200-300г(по вкусу);
Печенье песочное - 12-16шт;
Шоколад - 50г

Приготовление:
Взбиваем холодные сливки с варёной сгущёнкой до плотной массы, сладость проверяйте на свой вкус, после вводим шоколад.
В форму выкладываем печенье немного оставляя расстояние между ними, сверху крем и ещё один слой печенья.
Убираем в морозильник минимум на 5-6 часов.
Перед подачей нарезаем порционно и наслаждаемся.

Рецепты от Шефа:
https://t.me/recipesthechef

✅ Умный Шеф повар 🧑‍🍳
https://t.me/Theaichef_bot